Comment bien tailler une vigne ?

Comment bien tailler une vigne

Avoir une vigne grimpante chez soi nécessite quelques connaissances en jardinage. Il faut la nourrir, l’entretenir, mais aussi la tailler correctement : tout ceci pour que la plante puisse grandir sainement, produire des fruits, mais aussi être esthétiquement agréable. Mais alors comment bien tailler une vigne grimpante ? Pour vous aider dans cet art, vous trouverez dans cet article quelques conseils pratiques pour une taille efficace et adaptée.

Se renseigner et se préparer avant de tailler la vigne

Avant toute chose, comme pour toute autre plante, il est primordial de bien se renseigner et de comprendre les fondamentaux de la vigne pour pouvoir la tailler correctement.

Identifier le type de vigne

taille de la vigne

Le premier élément indispensable dont il faut tenir compte avant de commencer la taille d’une vigne est tout simplement le type de vigne dont il s’agit. Il faut en effet avant tout déterminer si la vigne en question produit des fruits sur le bois de l’année passée ou de l’année actuelle.

Si cela peut paraître anodin, cette information permet en fait de définir en grande partie la méthode de taille qu’il faudra utiliser. 

Pour les vignes produisant sur le bois de l’année précédente, la taille permet principalement de renouveler le bois et de stimuler la croissance de nouvelles branches. Tandis que pour les vignes produisant sur le bois de l’année en cours, la taille doit favoriser la croissance de rameaux productifs durant la saison en cours.

Choisir le bon moment

bien tailler une vigne

Si le type de vigne est important, le moment de la taille d’une vigne l’est également. Et pour choisir le moment idéal pour tailler une vigne, cela va dépendre du type de vigne cultivée

En effet, généralement, la majorité des vignes sont taillées sur une période s’étalant de la fin de l’automne au début de l’hiver. Mais il existe certaines exceptions : par exemple le raisin, pour lequel une taille au début du printemps ou à la fin de l’hiver peut être plus adaptée.

Préparer les outils adaptés

Enfin, un dernier point (mais non des moindres) est le fait de s’équiper des outils nécessaires et adaptés pour la taille de la vigne grimpante. Il vaut mieux en effet avoir tout préparer au préalable pour être efficace au moment de la taille. En général, les outils recommandés sont : des sécateurs tranchants, une cisaille à main, mais aussi une scie d’élagage pour les plus grosses branches. Il ne faut pas non plus oublier la sécurité : des gants sont aussi essentiels lorsque l’on s’apprête à tailler une vigne.

Il faut vérifier avant toute utilisation que les outils sont propres et désinfectés.

Tailler la vigne grimpante, étape par étape

Maintenant que vous avez en tête les bases, découvrez dans cette seconde partie les étapes principales pour une taille efficace.

Éliminer le bois mort et malade

tailler vigne

La première étape lors de la taille d’une vigne grimpante est d’éliminer de la plante le bois abîmé, touché par une maladie, ou encore mort. Cette étape est primordiale, car elle permet à de nouvelles branches de pousser de manière saine. De plus, elle réduit le risque de maladies sur la vigne.

Éclaircir la vigne

Si une vigne est trop dense ou fournie, cela peut avoir un impact négatif sur la santé générale de la plante. C’est pourquoi il est recommandé de couper les branches trop denses de la vigne : de quoi améliorer la circulation des éléments dont la plante a besoin pour grandir, à savoir notamment l’air et la lumière. Il faut également veiller à ce que la vigne ne soit pas déséquilibrée : faites attention à ce que les branches présentes sur la vigne permettent une belle pousse de la plante.

Tailler en fonction des objectifs de la vigne

Nous l’avons vu dans la première partie de cet article : le type de vigne permet de différencier les méthodes de taille à adopter. Voyons maintenant comment la vigne grimpante doit être taillée en fonction du type dont il s’agit. Si c’est une vigne qui produit des fruits sur le bois de l’année passée, il faut principalement tailler les branches sur lesquelles pousseront les fruits à la prochaine saison. Mais si c’est une vigne qui produit des fruits sur le bois de l’année en cours, il faut surtout couper les branches anciennes (qui ne produisent plus).

Quelques conseils supplémentaires

Lorsque l’on décide de tailler une vigne, il faut toutefois faire attention à ne pas faire de taille excessive. En effet, cela pourrait stresser la vigne et déséquilibrer sa croissance et sa production. Il faut prendre le temps de réfléchir à la coupe de chaque branche, et vérifier constamment que l’équilibre de la plante est bien respecté.

Finalement, en suivant ces quelques conseils, vous pourrez procéder comme un professionnel à la taille d’une vigne grimpante. La préparation préalable de la taille (identification du type de vigne, choix du moment idéal, préparation des outils) est toute aussi importante que la taille elle-même. Une vigne grimpante bien entretenue est une belle vigne, et une vigne abondante : alors ne négligez pas la taille !

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